Die Waldinsel feiert am 03.02.2024 1 Jahr neue Waldinsel mit Mathias, Gerald und Team &
lädt sehr herzlich um 17:30
zu einem 4-Gänge-Menü ein.

Menü

Aperitif
5,90€
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Kartoffelsuppe
mit Steinpilzöl
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Sorbet
mit Zitrone und Edelkorn
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Sous-vide gegarter Schweinebauch
auf getrüffelten Wirsing und Gnocchi
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3erlei vom Topfen
Topfenmousse | Topfenknödel | Topfenparfait

Menüpreis 34,00€

Für Vegetarier und Veganer haben wir selbstverständlich eine Alternative.
Bitte bei der Reservierung bekanntgeben.